Harmfulness, biological value of feed additives «Productiv» and «MDK» based on yeast and their effectiveness when used in dairy cow diets
Abstract
It was found that the studied samples of yeast-based feed additives «Productiv» and «MDK» were harmless for 24 hours for the protozoan ciliate Tetrahymena piriformis. In an experiment on white mice, where a working water sample of the feed additive «Productiv» was fed, the increase in live weight of one head averaged 7,45 g or 100,7 %, «MDK» – 7,5 g or 101,4 %, in control group – 7,4 g or 100,0, respectively. The use of the «Productiv» feed additive in the diets of young cattle helps to increase the consumption of dry matter in the diet by 3,8 % and metabolic energy by 3,6 %, and the «MDK» additive by 1,9 % and 1,8 % respectively; contributes to an increase in average daily growth by 20,6 %, the feed additive «MDK» – by 17,0 %.
About the Authors
T. N. Kamenskaya
РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»
Russian Federation
Russian Federation
A. I. Kazinets
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук по животноводству»
Russian Federation
Russian Federation
S. A. Luk'yanchik
РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»
Russian Federation
Russian Federation
L. L. Krivenok
РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Дрожжи в современной биотехнологии / Т. Е. Банницына [и др.] // Вестник Международной академии холода. – 2016. – № 1. – С. 24–29.
2. Рябцева, С. А. Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение / С. А. Рябцева, С. Е. Виноградская, А. А. Панфилова // Молочная промышленность. – 2013. – № 4. – С. 64–66.
3. Фильчакова, С. А. Дрожжи в кисломолочных продуктах / С. А. Фильчакова // Переработка молока. – 2009. – № 5. – С. 32–33.
4. Screening of dairy yeast strains for probiotic applications / H. Kumura [et al.] // J. Dairy Sci. – 2004. – 87. – Р. 4050–4056.
Review
For citations:
Kamenskaya T.N., Kazinets A.I., Luk'yanchik S.A., Krivenok L.L. Harmfulness, biological value of feed additives «Productiv» and «MDK» based on yeast and their effectiveness when used in dairy cow diets. Ecology and Animal World. 2023;(2):36-40. (In Russ.)
Views: 96
Email this article 