Preview

Экология и животный мир

Расширенный поиск

Безвредность, биологическая ценность кормовых добавок «Productiv» и «MDK» на основе дрожжей и их эффективность при использовании в рационах дойных коров

Аннотация

Установлено, что изучаемые образцы кормовых добавок «Productiv» и «MDK» на основе дрожжей были безвредны в течение 24 часов для простейших инфузорий тетрахимена пириформис. В опыте на белых мышах, при выпаивании рабочего водного образца добавки кормовой «Productiv», прирост живой массы одной головы в среднем составлял 7,45 г, или 100,7 %, «MDK» – 7,5 г, или 101,4 %, в контрольной группе – 7,4 г, или 100,0 % соответственно. Использование в рационах молодняка крупного рогатого скота кормовой добавки «Productiv» способствует увеличению потребления с рационом сухого вещества на 3,8 %, обменной энергии – на 3,6 %, а добавки «MDK» – на 1,9 % и 1,8 % соответственно; способствует повышению среднесуточных приростов на 20,6 %, кормовой добавки «MDK» – на 17,0 %. 

Об авторах

Т. Н. Каменская
РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»
Россия

кандидат ветеринарных наук, доцент

Минск



А. И. Казинец
РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук по животноводству»
Россия

кандидат с.-х. наук, доцент

Жодино



С. А. Лукьянчик
РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»
Россия

кандидат сельскохозяйственных наук

Минск



Л. Л. Кривенок
РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского»
Россия

 младший научный сотрудник



Список литературы

1. Дрожжи в современной биотехнологии / Т. Е. Банницына [и др.] // Вестник Международной академии холода. – 2016. – № 1. – С. 24–29.

2. Рябцева, С. А. Дрожжи в молочной отрасли: классификация, свойства, применение / С. А. Рябцева, С. Е. Виноградская, А. А. Панфилова // Молочная промышленность. – 2013. – № 4. – С. 64–66.

3. Фильчакова, С. А. Дрожжи в кисломолочных продуктах / С. А. Фильчакова // Переработка молока. – 2009. – № 5. – С. 32–33.

4. Screening of dairy yeast strains for probiotic applications / H. Kumura [et al.] // J. Dairy Sci. – 2004. – 87. – Р. 4050–4056.


Рецензия

Для цитирования:


Каменская Т.Н., Казинец А.И., Лукьянчик С.А., Кривенок Л.Л. Безвредность, биологическая ценность кормовых добавок «Productiv» и «MDK» на основе дрожжей и их эффективность при использовании в рационах дойных коров. Экология и животный мир. 2023;(2):36-40.

For citation:


Kamenskaya T.N., Kazinets A.I., Luk'yanchik S.A., Krivenok L.L. Harmfulness, biological value of feed additives «Productiv» and «MDK» based on yeast and their effectiveness when used in dairy cow diets. Ecology and Animal World. 2023;(2):36-40. (In Russ.)

Просмотров: 26


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2224-1647 (Print)